O arroz namorado parboilizado tipo 1 passa por um processo em que o grão, ainda dentro da casca, é submerso em água fervente, sem adição de produtos químicos e posteriormente retirado a casca. Através deste processo, o grão absorve os nutrientes da casca do arroz, deixando-o mais nutritivo. Esse processo também deixa o grão mais soltinho no cozimento, proporcionando um ótimo resultado na sua receita O arroz Namorado é produzido com alta tecnologia e passa por um intenso controle de qualidade durante todas as etapas do processo de produção. Pode acompanhar tanto receitas do dia-a-dia, quanto a mais alta gastronomia.